Der Milch-Kompass

Endlich weißt du, was auf der Milchpackung steht.

H-Milch, ESL, Heumilch, Weidemilch, Bio, – alle Begriffe, alle Siegel und was wirklich dahintersteckt. Auf einer einzigen Seite. Kostenlos zum Herunterladen.

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Milch-Kompass

Du stehst vor dem Kühlregal und weißt nicht, ob du zur Frischmilch, ESL oder doch lieber zur Heumilch greifen sollst? Die Packungsaufschriften versprechen viel – aber was bedeuten sie wirklich?

Das bekommst du

  • 🥛 Alle 4 Milchtypen im Vergleich – Rohmilch, Frischmilch, ESL und H-Milch: was sie unterscheidet und wann welche sinnvoll ist
  • 🐄 Haltung & Fütterung entschlüsselt – was hinter Weidemilch, Heumilch, Bio und Demeter wirklich steckt (und was nicht)
  • 🏷️ Siegel & Kennzeichen auf einen Blick – Haltungsform 1–4, „Ohne Gentechnik“, „Aus der Region“ – was gesetzlich geschützt ist und was nicht
  • ✅ 4 weit verbreitete Irrtümer richtiggestellt – z. B. ob H-Milch ungesund ist oder ob Weidemilch wirklich bedeutet, dass die Kuh draußen steht
  • 📱 Eine Seite – perfekt fürs Handy – direkt im Kühlregal nutzbar oder ausgedruckt für den Einkauf

Du möchtest dich darüber genauer informieren? Hier ist die ausführliche Version 

Hi, ich bin Anke

Ich bin Anke Cras – Tierärztin und Milchbäuerin aus der Grafschaft Bentheim. Ich kenne beide Seiten: jahrelang als Tierärztin im Stall und gleichzeitig selbst Konsumentin von Milchpackungen. Seit ich 2006 auf unseren Hof gezogen bin, kaufe ich keine Milch mehr im Supermarkt – ich weiß jetzt direkt, was drin ist. Ehrlich statt bequem, verständlich statt kompliziert.

Alle Begriffe, alle Siegel – auf einer Seite.

  • Hofgeflüster: Mit deiner Anmeldung bekommst du den Milch-Kompass und landest gleichzeitig in meinem Newsletter. Kein Spam, jederzeit abbestellbar.
  • Gleich bekommst du eine kurze Bestätigungsmail – bitte klick einmal darin, damit ich dir den Kompass schicken darf.