Lebensmittel sind in unserem Alltag allgegenwärtig – und trotzdem landen in Deutschland jedes Jahr Millionen Tonnen davon im Müll. Auf der anderen Seite beobachte ich, dass immer mehr Menschen anfangen, bewusster mit dem umzugehen, was auf ihrem Teller landet. Ob eigener Gemüsegarten, Mitgliedschaft in einer Solidarischen Landwirtschaft oder das kreative Verwerten von Resten – die … Aufruf zur Blogparade: Was bedeutet Wertschätzung von Lebensmitteln für dich? weiterlesen